- La actividad se enmarca en el programa Barrios de Borde, parte del proyecto Nueva Alameda que es impulsado por el Gobierno de Santiago a través de la Corporación Regional de Desarrollo.
Santiago, 09 de marzo de 2025.- El Gobernador de Santiago, Claudio Orrego, dio inicio a una nueva versión de la tradicional “Carrera de Garzones y Garzonas”, una instancia en la que las y los garzones de los distintos locales gastronómicos de la Alameda y sus barrios aledaños tuvieron la oportunidad de demostrar su destreza corriendo con su bandeja para coronarse como campeones.
Esta actividad tiene por objetivo generar un nuevo espacio de participación y convivencia entre empresarios, emprendedores y garzones/as del rubro gastronómico y turístico en general, presentes en el eje.
“Hoy celebramos un larga tradición que hemos recuperado en el marco del proyecto Nueva Alameda, que es la Carrera de los Garzones y Garzonas, quienes son parte importante del turismo y la experiencia gastronómica, que tiene nuestra capital y este es un reconocimiento para ellas y ellos”, enfatizó el Gobernador de Santiago, Claudio Orrego.
Además, agregó que “queremos que la gente vuelva a conocer, amar y cuidar Santiago. Recuperar la ciudad para todos los ciudadanos no solo significa nueva infraestructura, mantener limpio y con áreas verdes, que por cierto lo estamos haciendo, sino que también reactivar la economía en el sector, a través del programa “Revitalización de Barrios de Borde” para fortalecer la identidad local y destacar los atractivos de cada barrio”, detalló.
Por su parte, Carlos Concha, presidente de la Asociación Gremial de Turismo y Comercio del Centro Histórico de Santiago, señaló que “en el centro de Santiago tenemos más de mil patentes gastronómicas. Hacemos un llamado a conocer el centro de Santiago para poder reactivar este hermoso sector”.
El proyecto Barrios de Borde forma parte del programa Nueva Alameda, que busca revitalizar y transformar 11 barrios aledaños al eje y tiene como objetivo generar una conexión más cercana entre los barrios y sus habitantes, promoviendo la colaboración entre el sector público y privado. Los Barrios incluidos son: Bustamante – Plaza Italia, Lastarria, París – Londres, Nueva York – Bandera, Bulnes, Universitario, Concha y Toro – Brasil, Yungay, Matucana, Estación Central y Lo Prado.
Fuente: Gobierno de Santiago