Mayo es el mes de las madres, y qué mejor manera de celebrarlas que con panoramas
únicos, rodeadas de naturaleza, buena mesa y los mejores vinos. Este año, VSPT Wine
Group ha preparado experiencias especiales en tres de sus destinos más emblemáticos
para regalarles a ellas una jornada que no olvidarán.
Casa Valle Viñamar: espumantes, gastronomía y el encanto de Casablanca
A solo 45 minutos de Santiago, en pleno Valle de Casablanca, se encuentra Casa Valle
Viñamar, la casa del espumante y un destino imperdible para disfrutar del enoturismo.
Durante todo el mes de mayo, Viñamar invita a celebrar a las madres con una promoción
especial: un tour y degustación Ultra Premium totalmente gratuito para ellas. Esta
experiencia está disponible del 2 al 31 de mayo, y es válida para grupos que incluyan al
menos una mamá y un acompañante agendado en cualquier otra experiencia de la viña
(máximo 2 mamás por grupo).
Durante el recorrido, los visitantes podrán conocer los viñedos, descubrir la casona y la
cava subterránea, y disfrutar de una selección de espumantes que refleja la identidad de
Casablanca.
Además, el exclusivo restaurante de la viña, Macerado Bistró, ha preparado un menú
especial para conmemorar esta fecha, con maridajes cuidadosamente seleccionados:
Aperitivo: Ostión gratinado y profiterol de setas / Viñamar Brut Rosé
Entrada: Mozzarella fresca, crocante de jamón serrano y mix de huerta / Leyda
Falaris Hill Chardonnay
Fondo: Pasta rellena de salmón y camarón en salsa de estragón / Tarapacá Gran
Reserva Organic
Postre: Mousse de chocolate blanco, toffee y dátiles a la naranja / Viñamar Demi
Sec
El valor del menú especial en Macerado Bistró es de $58.000 por persona. Los cupos son
limitados, por lo que te recomendamos hacer tu reserva con anticipación directamente en
el sitio web de la viña o escribiendo al +56 9 7831 4823.
Viña San Pedro Cachapoal Andes: maridaje en la cordillera
Ubicada en el Valle de Cachapoal, en la comuna de Requínoa, rodeada de montañas y
viñedos, Viña San Pedro vuelve a abrir sus puertas para ofrecer una experiencia
gastronómica única. El sábado 10 de mayo a las 13:30 hrs, la bodega celebrará con un
almuerzo de 4 tiempos maridado con sus vinos ícono, además de un buffet de postres
para cerrar con dulzura una jornada para celebrar.
Menú maridaje Día de la Madre:
Primer tiempo: Saquitos de masa philo con higo, queso y nueces / Leyda Extra
Brut
Segundo tiempo: Carpaccio de locos / 1865 Sauvignon Blanc
Tercer tiempo: Asado de tira con ñoquis de espinaca y zanahorias glaseadas /
Tierras Moradas Carmenere
Cuarto tiempo: Buffet de postres
El almuerzo con maridaje tiene un valor de $65.000 por persona. Las reservas ya están
abiertas y se pueden realizar de forma a través del sitio web oficial de VSPT, en el
siguiente enlace: vsptwinegroup.com.
Casona Tarapacá: historia, vinos y gastronomía en el corazón del Maipo
Rodeada de viñedos y jardines centenarios, la Casona Tarapacá, construida en 1927 al
estilo toscano, ofrece un panorama perfecto para el Día de la Madre. La jornada comienza
el sábado 10 de mayo a las 12:00 hrs. con un recorrido por el parque y el sendero de
especies nativas, seguido por una degustación especial de cuatro vinos de la línea Gran
Reserva Tarapacá: Sauvignon Blanc, Edición 150 años, Etiqueta Negra y Etiqueta Azul.
El almuerzo contempla un menú de 4 tiempos, cuidadosamente elaborado para
sorprender los sentidos:
Appetizers: Empanada de locos a la huancaína, roll de camembert con durazno y
rúcula, buñuelos de congrio con salsa de limón / Gran Reserva Tarapacá
Chardonnay
Entrada: Crema de brócoli y jamón serrano / Gran Reserva Tarapacá Merlot
Plato principal: Ravioles rellenos de osobuco / Gran Reserva Tarapacá Etiqueta
Negra Carmenere
Postre: Trilogía chilena / Tarapacá Late Harvest
Incluye café y agua de hierbas.
Esta experiencia tiene un valor de $70.900 por persona e incluye recorrido, degustación y
almuerzo. Como los cupos son limitados, te invitamos a asegurar tu lugar en la página
web o escribiendo directamente a toursvt@tarapaca.cl.
Fuente: Corpo.