Con el objetivo de conocer el funcionamiento del circuito turístico “Entre Ríos”, impulsado por agricultoras y agricultores del programa Prodesal INDAP Quilaco, la jefa del Área INDAP Santa Bárbara, Carolina Vallejos, junto al encargado regional del Programa Turismo Rural de INDAP, Marcelo González y la ejecutiva del Área INDAP Santa Bárbara, Paula Acuña, se sumaron al tour guiado para visitar cuatro proyectos productivos ubicados en los sectores Ancud y Los Llanos en la comuna de Quilaco.
La jornada se inició en la casa de Manuel Barrueto, quien recibió a los visitantes en su emprendimiento llamado «Dulce Herencia de la Colmena», con un desayuno que incluyó productos de su predio, como: huevos de campo, jugos naturales de arándanos y frambuesa, tortillas, sopaipillas, pebre, y miel. Tras el desayuno, Manuel dio a conocer a los turistas, sus huertos de arándanos y frambuesas; así como su sala de proceso donde cosecha miel.
Posteriormente, los visitantes se trasladaron al sector Los Llanos, específicamente al proyecto de Amalia Cruz, denominado «Copihues de Rucalhue», donde pudieron conocer el vivero de plantas ornamentales, frutales y plantas de exterior, aprendiendo in situ cómo produce y reproduce las especies.
En el mismo sector, el grupo se trasladó al predio «Huerto del Alma» de Semiramis Solar, quien los recibió con una muestra de todo lo que produce en su predio, explicándoles cómo realiza la producción de hortalizas, los orígenes de los nombres, para luego invitarlos a su huerto a recorrer y cosechar ají y tomates cherry de distintas variedades.
Finalmente, el circuito termina con un almuerzo campestre en «Sabores de La Abuela» de Magaly Uribe, quien los deleitó con comida típica, en un entorno natural y acogedor.
Carolina Vallejos, jefa del Área INDAP Santa Bárbara, aseguró que este circuito es una experiencia que le muestra al turista, cómo se vive y se trabaja en el mundo rural, explicándoles cómo producen lo que del campo llega a sus mesas. «De igual forma, los integrantes del circuito les entregan recuerdos a los visitantes, les realizan actividades anexas, como la cosecha de hortalizas recién tomadas, que se ha transformado en toda una experiencia que les permite a los turistas comprar lo que ellos mismos recolectan a muy bajo costo».
Similar opinión entregó el encargado regional de Turismo Rural de INDAP, Marcelo González, quien valoró «el entorno limpio y sustentable en el que se desarrollan los proyectos, así como el conocimiento y oratoria de los agricultores, quienes están muy comprometidos con lo que realizan en sus predios».
El circuito tiene un valor por persona de $25.000 y las reservas se hacen directamente con la representante de la «Agrupación Campesina de Turismo Rural de Quilaco», Semiramis Solar al celular: +56 9 6307 3491. A su vez, la agrupación tiene una página web, donde se puede encontrar -además de este tour- un circuito turístico denominado “En busca de las Castañas”➜ https://turismoruralquilaco.cl/
Fuente: Indap.