● “Hot dog brioche” se caracteriza por su receta tradicional, con un ligero toque de
mantequilla, especial para evolucionar las preparaciones a un nivel premium.
● El evento oficial de lanzamiento se realizó el 17 de enero en el MUT con la participación
de influencers y reconocidas figuras del sector gastronómico.
Santiago, 20 de enero de 2024.- “Hot dog brioche evoluciona”. Con este lema, la
empresa Ideal, perteneciente a la compañía panificadora más grande del mundo,
Grupo Bimbo, revoluciona el mercado del hot dog con el lanzamiento de un nuevo
pan brioche de la marca Ideal Artesano, el cual busca llevar la preparación de este
tipo de sandwich a otro nivel y que los consumidores puedan vivir una experiencia
culinaria más sofisticada y gourmet.
Este nuevo producto destaca por su receta más tradicional y casera, con un ligero
toque de mantequilla, que da como resultado un pan con una textura más suave y
especial para preparaciones gastronómicas premium capaces de ofrecer una
experiencia única.
Según cifras de Nielsen, el mercado de bollería, que incluye panes de hot dog,
hamburguesa y frica, ha crecido a doble dígito, en torno a 10% el último año en Chile.
Y de la cifra total de la categoría de bollería, un 59% del consumo corresponde al
producto hot dog.
“El hot dog es un alimento que está muy presente en los encuentros familiares y de
amigos en Chile. De hecho, hay una tendencia de gourmetización en los hogares. Por
eso, quisimos lanzar un pan brioche que permita al hot dog evolucionar y llevarlo a
otro nivel con preparaciones más dedicadas y exquisitas y así poder vivir reuniones
con una experiencia gastronómica diferenciadora y superior, pero en casa!”, afirma
Federico García, Gerente de Marketing de Ideal S.A.
El evento oficial de lanzamiento de este producto se realizó el pasado 17 de enero en
el MUT con la participación de influencers y reconocidas figuras del sector
gastronómico nacional, tales como el fundador de “Chicken Love You”, Felipe Sánchez,
donde se realizaron degustaciones gratuitas para los consumidores. Junto con lo
anterior, la firma estará realizando una campaña de verano con activaciones y
entretenidas novedades a través de redes sociales hasta fines de febrero.
El producto se encuentra disponible desde inicio de año en las góndolas de
supermercados y almacenes a lo largo de todo el país.
Para obtener más información de productos Ideal Artesano, visita
instagram.com/idealartesano/
Fuente: LlyC.