Pal’ Alma” es la marca de repostería gourmet hecha por mujeres privadas de libertad en proceso de reinserción social, que gracias a la alianza público privada se podrá comercializar en la casa de estudio.
Trufas, alfajores, chilenitos, delicias y galletas artesanales elaborados por internas del Centro Penitenciario Femenino de Santiago, son los productos “Pal’ Alma” que ya están disponibles a la venta en los espacios Quick Deli del Campus San Joaquín de la Universidad Católica.
La iniciativa se logró concretar gracias al trabajo entre la casa de estudios, el Ministerio de Justicia y Derechos Humanos, la corporación Abriendo Puertas y Gendarmería de Chile.
Para el subsecretario de Justicia, Juan José Ossa, esta iniciativa es simbólica ya que “vincula dos mundos que históricamente han estado separados: los más privilegiados que pueden estudiar en una universidad, y aquellos menos privilegiados que cumplen una condena, pero que persiguen el sueño de la reinserción social”.
El rector de la UC, Ignacio Sánchez Díaz, explicó que decidió ser parte de este proyecto porque “creemos en la dignidad de la personas y creemos que todos pueden recuperarse y avanzar hacia un futuro mejor, y estamos convencidos que a través de estas iniciativas se puede expresar esa voluntad de cambio”.
El Director Nacional, Christian Alveal Gutiérrez reconoció la labor de los funcionarios que están detrás de la iniciativa, pues “son el primer agente de la reinserción, hoy día tenemos funcionarios capaces de entender la misión institucional y convertirse en un agente de cambio y pieza fundamental en esta transformación institucional”.
Los productos, que desde ya están disponible en el Campus San Joaquín, serán distribuidos próximamente en las distintas sedes del plantel.
Fuente: Gendarmería de Chile.